Aushang zu deklarationspflichtigen Zusatzstoffen und Allergenen

 

Zusatzstoffe

 

1 = mit Konservierungsstoff

2 = mit Farbstoff

3 = mit Antioxidationsmittel

4 = mit Geschmacksverstärker

5 = geschwefelt

6 = geschwärzt

7 = gewachst

8 = mit Phosphat

9 = mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

10 = Tafelsüße

(auf Grundlage von …)

11 = enthält eine Phenylalaninquelle

(Tafelsüßen und Lebensmittel die Aspartam enthalten)

12 = kann bei übermäßigem Verzehr

        abführend wirken

 

 

 

 

 

Allergene

 

A = Glutenhaltige Getreide

B = Krebstiere

C = Eier

D = Fische

E = Erdnüsse

F = Sojabohnen

G = Milch, Lactose

H = Schalenfrüchte

I = Sellerie

J = Senf

K = Sesamsamen

L = Schwefeldioxid und Sulphite

M = Lupine

N = Weichtiere

 

Aktuelles:
 

 

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